Skördetid

En massa hot lemon ca 75 st, totalt har en enda buske (övervintrad) gett en bra bit över 100 frukter (~150). Bredvid är ca 25 st avlång kines.

Glasskålen innehåller gröna, gula och röda paprikor. Avlång spansk sötpaprika, Poblano (gröna omogna) och Espelette. På glasfatet ligger fish pepper och Thai.

Nu är det dax att ta in övervintrarna. Jag väljer ut några fina exemplar.

Published with Blogger-droid v1.7.1

Torkning av heta frukter!

Här var'e torkning på G. Från höger: Red Savina Habanero, Naga Jolokia och Carribean Red Habanero. Ska torkas och malas till en dunderkrydda.

Published with Blogger-droid v1.7.1

Ännu mera chili

Oj vad chilin mognar nu. På fatet inifrån och ut:
Hot Lemon (gula), Caribbean Red Habanero, Aji Amarillo (Oranga), Uppåt kines, Serrano (stor variant), Poblano, Ethiopean Pepper Tree (små bollar), Espelette, Fish Pepper och Rocoto (litet äpple).

Nu är det dax för Sambal oelek, chili på burk.....

Published with Blogger-droid v1.7.1

Habanero, Aji Amarillo och Hot Lemon

Published with Blogger-droid v1.7.1

Nu börjar chilin bli mogen på allvar

Övre raden från vänster: Ethiopian Pepper tree och Fish Pepper.
Nedre raden från vänster: Poblano och Rocoto.

Published with Blogger-droid v1.7.1

Mogen Cayenne

Första chilin som mognat, men flera andra är på G.

Published with Blogger-droid v1.6.8

En liten cayennpepparfrukt

En liten grön en, fast i LED-lampans sken ser färgen skum ut. Ca 2 cm lång! Kanske blir det färska pepparfrukter till midsommar i år!

Cayenne blommar

Published with Blogger-droid v1.6.5

Chilisar startas

Eftersom jag har en tomatblogg (tomater.blogspot.com) sen tidigare och mitt chiliintresse ökat markant så är det inte mer än rätt att skapa en chiliblogg. Habaneron (bilden) som var en av de sorter jag odlade i fjol är en riktig starking. Och vacker är den också!